青岛炒面技术培训

　　炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，好吃的炒面主要有：安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。炒面在北方很受欢迎，几乎每个面馆都有带炒面这个面食项目。炒面的口味属于酱香。特殊的味道和实在的分量很受山东人的喜爱。吃的人大多是农民工和学生党。午饭期间销量肯定会不错的，只是生意再好也局限于北方地区

　　青岛膳学派炒面培训流程：

　　1.炒面的系统讲解，理论基础，产品的特色。

　　2.炒面的原料选购标准，各种原料的特性介绍，茶叶炮制的技巧，醒茶的方法和作用。

　　3.炒面的加工工艺，炒面的制作技巧，不同口味炒面的制作和配比。

　　4.顶料的配制，顶料的搭配技巧及经验。

　　5.修饰炒面的技巧及随季节变化的变化，色泽搭配的技巧。

　　6.炒面的成品标准。

　　7.炒面店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

　　广大的新老朋友您们好!小吃培训我们不是较贵的!!!也不是较便宜的....但是我们保证口味是较地道的!!! 青岛膳学派知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功，就是我们较大的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较，所谓一分钱一分技术。较后吃亏的还是自己，希望学员郑重考察后再考虑!

　　问：我没基础一般多久能学会?

　　答：我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。

　　你们的配方是全教吗?学习的口味会和你们一样吗?

　　答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。