有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香回味绵长,品尝一次欲罢不能。关东煮培训按照关东煮的比例配方,教你每一道工序,耐心细致具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的一整套技术,做出学员满意的口味为止。跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。想学关东煮技术关东煮汤料配方注意啦。经营关东煮小,简单就可赚大钱。
青岛膳学派关东煮培训内容:
1、讲述关东煮的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6、讲解关东煮的经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
青岛膳学派关东煮培训内容
1、关东煮原材料的选择和辨认。
2、关东煮原材料的处理加工方法。
3、关东煮底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、关东煮秘制辣椒油的制作方法。
6、学习关东煮各种秘制酱料的制作方法。
7、学习关东煮的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8、学习关东煮各种不同口味的调制方法。
广大的新老朋友您们好!小吃培训我们不是较贵的!!!也不是较便宜的....但是我们保证口味是较地道的!!! 青岛膳学派知道您的钱都是来之不易,所以我们要凭良心做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功,就是我们较大的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较,所谓一分钱一分技术。较后吃亏的还是自己,希望学员郑重考察后再考虑!
问:我没基础一般多久能学会?
答:我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系,我们的老师会很细心的教您,具体多久学会还是要看个人接受能力,因为个人接受能力不同,所以学习的时间也不同,但我们是包教包会的。
你们的配方是全教吗?学习的口味会和你们一样吗?
答:我们膳学派会教您全部配方,毫无保留,口味做出来是一样的
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